Баклажаны с творожным сыром и чесноком рулетики
Ингредиенты
У меня получилось 10 шт
⠀
Баклажан - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Творожный сыр - 300 гр
Перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
⠀
Баклажан - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Творожный сыр - 300 гр
Перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Как приготовить Баклажаны с творожным сыром и чесноком рулетики рецепт пошагово
1. Нарезать баклажан ломтиками толщиной 3 мл. Натереть небольшим количеством соли и оставить на час.
2. Это нужно для того, чтобы он пустил сок и не было горечи, а также не впитывал много масла при жарки. Далее обжарить баклажаны с двух стороны. В отдельной миске смешать творожный сыр, чеснок, перец и зелень.
3. Затем выложить на ломтик баклажана и свернуть в рулетик. Сверху присыпать зеленью. Можно и гранатом. Готово ♥️
Похожие рецепты