Пышные банановые оладьи без сахара

Действительно пышные, нежные, ароматные и даже воздушные! Обожаемый мною рецепт! Как приготовить вкусные Пышные банановые оладьи без сахара рецепт. Могу готовить хоть каждый день!

- 5 минут на приготовление теста и
- 10-15 минут на жарку самих оладушек!
- Без сахара! Бананы придают сладость этому десерту (только выбирайте самые спелые и ароматные!)
- Простой ингредиентный состав, который найдётся под рукой у каждой хозяйки!
- Из этого количества ингредиентов получается довольно большое количество оладушек. .

Ингредиенты

1. Бананы - 2 шт
2. Яйца - 2 шт
3. Соль - щепотка
4. Ванильный экстракт (по желанию) - 5-6 капель
5. Мука - 80 гр
6. Разрыхлитель - 1 ч.л
7. Кокосовое масло для жарки - 1-2 ч.л

Как приготовить Пышные банановые оладьи без сахара рецепт пошагово

1. В чаше миксера взбить бананы с яйцами, ванильным экстрактом и щепоткой соли до однородности. Должна получиться пышная пена - это сделает оладушки высокими. Добавить обязательно просеянную муку с разрыхлителем - перемешать лопаткой до однородности. Тесто может показаться жидковатым, но больше муки добавлять не нужно!

2. Иначе оладушки станут тугими, а не воздушными. Выпекать сразу же (иначе тесто потемнеет), на хорошо разогретой сковороде с кокосовым маслом, оно придаст особый аромат☺️(но, можно заменить на любое растительное для жарки).

3. Затем убавить огонь на средний или даже меньше - оладушки получаются очень нежными и быстро пекутся! Подавать с любимыми соусами и орешками. У меня сгущеное молоко и миндальные лепестки - это очень вкусно. Приятного аппетита!

Автор: @cakes_krasnodar

Похожие рецепты