Фаршированные блины с фаршем на сковороде

Ингредиенты
Для блинов
500 мл молока
3 яйца
200 г муки (у меня кукурузная и пшеничная)
Щепотка соли
Для начинки
500 г фарша (у меня говяжий)
1 луковица
500 мл молока
3 яйца
200 г муки (у меня кукурузная и пшеничная)
Щепотка соли
Для начинки
500 г фарша (у меня говяжий)
1 луковица
Как приготовить Фаршированные блины с фаршем на сковороде рецепт пошагово
1. Соединяю все ингредиенты для блинов и хорошо перемешиваю венчиком или блендером. Обжариваю фарш на сухой сковороде минут 5, добавляю мелко порезанный лук и обжариваю до готовности.
2. Далее жарю блины на а/п сковороде с двух сторон, главное не пересушить. Заворачиваю начинку в блины и подаю к столу. У меня получилось 12 штук. Можно есть сразу, но я решила обжарить на слегка смазанной растительным маслом сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Похожие рецепты