Фаршированные перцы в духовке с сыром
Ингредиенты
9 ломтиков тостового хлеба;
2 помидора;
растительное масло
500 гр фарша как для котлет;
майонез;
3 болгарский перец (из одного перца получается примерно 3 кольца);
100 гр сыра;
кетчуп;
2 помидора;
растительное масло
500 гр фарша как для котлет;
майонез;
3 болгарский перец (из одного перца получается примерно 3 кольца);
100 гр сыра;
кетчуп;
Как приготовить Фаршированные перцы в духовке с сыром рецепт пошагово
1. Итак, что я предварительно подготовила: я приготовила фарш как для котлет, то есть перекрутила мясо на мясорубке, добавила туда лук, булочку, молоко, посолила, поперчила и все хорошо размешала. Порезала перец толщиной примерно полтора сантиметра, тонко нарезала кольцами помидоры и сыр натёрла на крупной терке.
2. И так приступаем к самому приготовлению. Противень я застелила пергаментной бумагой, наношу небольшое количество растительного масла и хорошо его распределяю.
3. Выкладываю тостовый хлеб, его я смазываю кетчупом, на хлеб выкладываю перец, серединку перцев заполняю фаршем, теперь наношу небольшое количество майонеза, укладываю помидоры, немного их приперчу, опять совсем немножко майонеза, и посыпаю сыром. Ставлю в духовку разогретую до 180 градусов.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты