Домашние сырные крекеры
Ингредиенты
(50 крекеров диаметром 2 см):
Тесто:
50 г муки
60 г твердого сыра
30 г сливочного масла
Щепотка соли
2 ч.л. воды
Тесто:
50 г муки
60 г твердого сыра
30 г сливочного масла
Щепотка соли
2 ч.л. воды
Как приготовить Домашние сырные крекеры рецепт пошагово
1. В блендере смешать муку, тертый сыр, сливочное масло и соль. Измельчить. Добавить холодную воду. Снова пробить блендером. Получится немного рассыпчатое тесто.
2. Переложить тесто на пекарскую бумагу, сложить в квадрат. Немного раскатать. Отправить в холодильник на 30 минут. После холодильника тесто раскатать в пласт толщиной около 3 мм.
3. Вырезать крекеры небольшой формой (у меня пробка от бутылки диаметром 2 см). Выпекать при 180 С 10-13 минут до золотистого цвета.
4. Готово!
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты