Домашние сырные крекеры

Как сделать домашние сырные крекеры рецепт, вкусно, просто и быстро. .

Ингредиенты

• Мука-240 гр.
• Сыр-110 гр.
• Сливочное масло-100 гр.
• Яйцо-1 шт.
• Ледяная вода-1 ст.л
• Соль по вкусу
• Любимые приправы по вкусу
• Щепотка разрыхлителя

Как приготовить Домашние сырные крекеры рецепт пошагово

1. Натираем сыр на мелкой тёрке, соединяем с мукой и солью и перетираем до однородной массы. Постепенно добавляем холодное сливочное масло. Перекладываем тесто в чашу миксера, вводим слегка взбитое яйцо, воду и немного тимьяна, замешиваем.

2. Готовую массу оборачиваем пакетиком и оставляем отдыхать на столе 15 минут. Раскатываем массу в квадрат толщиной 3 мм, посыпаем ее оставшимся тимьяном ,вбивая приправу в тесто. Разрезаем пласт на прямоугольники. Застилаем протянет пергаментом и раскладывании печенье.

3. Посыпаем солью и приправами. Выпекать при 170С около 15 минут до легкого румянца. Печенья получается очень много, очень вкусное 🔥😍 можно ум отъесть.

Автор: @maru_rubinova

Похожие рецепты