Капустные котлеты из сырой капусты

Капустные котлеты из сырой капусты рецепт
Готовим Очень вкусные Капустные котлеты из сырой капусты с яйцом рецепт. Белокочанная капуста самый доступный овощ. К тому же купить капусту можно в любое время года. Многие её недооценивают, а зря! Её калорийность составляет всего 27 ккал/100г. Кроме этого в ней много клетчатки, витаминов и минеральных веществ.

А сколько из неё можно приготовить вкусного, например:
котлеты
капустный стейк с соусом
солянку из капусты, шампиньонов и куриной грудки
вкусную запечённую капусту с вялеными томатами
оладьи
.

Ингредиенты

1/2 кочана капусты
2 яйца
2 ст.л. цельнозерновой муки
соль и перец
петрушка
сметана для подачи

Как приготовить Капустные котлеты из сырой капусты рецепт пошагово

1. Измельчить капусту блендером или порубить тонко ножом. Посолить, слегка перемять руками. Добавить яйца, чёрный перец, петрушку и в конце муку.
2. Сформировать и подарить на сковороде с добавлением масла. Подавать со сметаной. ⠀
3. Можно добавить тёртые морковь, кабачок, сыр в тесто. Если добавить сметану получатся нежные оладьи.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023