Перец болгарский с сыром и чесноком

Перец болгарский с сыром и чесноком и яйцом - Закуска с сыром, яйцом и чесноком, что-то опять банальное. А нет, сегодня мы это приготовим немного нестандартно, для этого нам понадобиться перец болгарский. .

Ингредиенты

- 2 шт перец болгарский вытянутый
- зелень по вкусу
- 100 г сыра твердого
- 3 зуб чеснока
- 3 шт яйца куриные
- 3 ст л майонеза

Как приготовить Перец болгарский с сыром и чесноком рецепт пошагово

1. Поставим яйца куриные варится, а пока же мы будем мыть и вычищать от семечек наш перец. Переходим к приготовлению начинки, как раз для неё натираем свежесваренные яйца. Далее в дело идёт сыр, натираем и его на мелкой терке.

2. Немного чеснока, выдавливаем в будущую начинку. Зелень измельчаем и добавляем майонез. Тщательно всё перемешиваем и можно фаршировать ранее подготовленный перец болгарский, осталось ещё совсем малость. Убираем в холодильник наши заготовки на час-полтора примерно.

3. А как раз перед подачей достаем и нарезаем поперек. Вот такая простая закуска сможет всегда украсить любой стол. Я думаю теперь вы поняли почему были взяты именно длинные сорта перца.