Скумбрия в кисло сладком соусе
Ингредиенты
филе скумбрии - 2 шт
соевый соус - 150 мл
вода - 70-80 мл
мед - 1 ст.л
яблочный уксус - 1 ч.л
имбирь - 1 ч.л
сушеный чеснок - 1 ч.л
растительное масло - 1 ч.л
крахмал - 1 ч.л
тростниковый сахар - 2 ч.л
соль, перец по вкусу
соевый соус - 150 мл
вода - 70-80 мл
мед - 1 ст.л
яблочный уксус - 1 ч.л
имбирь - 1 ч.л
сушеный чеснок - 1 ч.л
растительное масло - 1 ч.л
крахмал - 1 ч.л
тростниковый сахар - 2 ч.л
соль, перец по вкусу
Как приготовить Скумбрия в кисло сладком соусе рецепт пошагово
1. Рыбу посолите и поперчите. В отдельную миску налейте соевый соус, мед, воду, масло и уксус. Добавьте имбирь, сахар, чеснок и крахмал. Тщательно перемешайте.
2. Обжарьте скумбрию с двух сторон до готовности. В сковороду влейте соус. Доведите до кипения и проварите 2-3 минуты. Подержите филе в кипящем соусе с каждой стороны по 10 секунд.
3. Подавайте скумбрию с рисом, овощами и зеленью. Полейте рыбу лимонным соком. Приятного аппетита!
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты