Творожно банановые сырники на сковороде

1. Разогреть сковороду с растительным маслом (я использовала кокосовое). 1 банан размять вилкой, добавить сахар и творог, перемешать. Добавить муку и размешать до однородности.

2. Сформировать и обжарить сырники. Затем второй банан нарезать кружочками и обжарить с двух сторон на этой же сковороде. Хорошо сочетается с кокосовым урбечем.

3. Это напомнило мне вкус детства, когда первый и последний раз я на дне рождении ела жареные бананы, посыпанные кокосовой стружкой 🥥.