Имбирные печенья на новый год своими руками

Блюда на Новый Год Десерты и выпечка Печенье

Как приготовить вкусное Имбирные печенья на новый год своими руками рецепт. .

Ингредиенты

125 г сливочного масла комнатной температуры
100 г белого сахара
100 г коричневого
2 ст л мёда
1 яйцо (крупное)
300 г муки
2 ч л пищевой соды
1 ч л молотой корицы
1 ч л молотого имбиря
1 ч л какао-порошка
1/4 ч л соли
Сахар для присыпки

Как приготовить Имбирные печенья на новый год своими руками рецепт пошагово

1. Разогрейте духовку до 170С. В большой миске взбейте масло и 2 вида сахара. Взбивайте около 2-х минут до светлой массы. Вмешайте мёд и яйцо. В другой миске смешайте муку, специи, какао, соль и соду. Сухую смесь соедините с масляно-сахарной.

2. Замесите мягкое тесто. Скатайте шарики диаметром 2,5 см. Обваляйте верх в сахаре. Переложите заготовки на противень на расстояние 3-5 см друг от Друга.

3. Выпекайте в духовке 12-15 минут, пока они не осядут и не появятся трещинки. Хотите, чтобы печенье было хрустящим, готовьте ещё 2-3 минуты. Извлеките печенье из духовки, оно все ещё будет мягким. При остывании стабилизируется.

Автор: @olga_avet

Похожие рецепты