Как сделать малосольную кету в домашних условиях
Как сделать малосольную кету в домашних условиях рецепт. Я уже много лет сама солю рыбку, предпочитаю делать это большой партией и храню солёную в холодильнике. Потом с вечера достаю рыбку в холодильник и на завтрак можно уже кушать.
.Ингредиенты
Филе красной рыбы Кета 1 кг
Соль 50 гр
Сахар 25 гр
Лавровый лист
Перец душистый горошек
Соль 50 гр
Сахар 25 гр
Лавровый лист
Перец душистый горошек
Как приготовить Как сделать малосольную кету в домашних условиях рецепт пошагово
2. Смешать соль и сахар, обсыпать филе смесью с двух сторон и сложить в плоский противень, проложив лавровым листом и душистым перцем.
3. Запаковываем ёмкость пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 1 сутки!
Похожие рецепты
Рисовые шарики с тунцом Просто Кухня
Куриный рулет с грибами и яйцом Просто Кухня
Фаршированные сушки с фаршем в духовке Просто Кухня
Домашняя ветчина Просто Кухня
Квашонка Просто Кухня
Чили кон карне классический Просто Кухня
Кутабы с зеленью из лаваша со свекольной ботвой
Пхали из зелёной фасоли Просто Кухня
Мини пиццы подарочки Просто Кухня
Тосты с паштетом и чатни из свёклы Просто Кухня
Спринг-роллы с креветками и крабовыми палочками
Сырные крокеты с клюквенным соусом Просто Кухня
Домашнее сырное фондю Просто Кухня
Зельц из свиной рульки с апельсиново-облепиховым соусом
Баклажаны с морковкой по корейски Просто Кухня
Суши сэндвичи с красной рыбой форелью Просто Кухня
Лаваш с колбасой, сыром, помидорами и яйцами в духовке
Лепешки из лаваша с фаршем баранины Просто Кухня
Кабачковые рулетики с курицей Просто Кухня
Школьный ланч-бокса «Ссобойка» Просто Кухня
Закуска салат из помидоров и перца
Баклажаны с болгарским перцем на сковороде
Грибы в духовке фаршированные курицей и сыром в духовке
Рулеты из лаваша на мангале Просто Кухня
Хрустящие малосольные огурцы быстрого приготовления с чесноком