Чечевичные котлеты вегетарианские

Как готовить чечевичные котлеты вегетарианские рецепт. Мои дорогие 🤗 если вы увидели этот рецепт, поставьте в комментах любой смайл, пожалуйста - мне важно знать, кто видит рецепты. Чечевица или нут? Как думаете, что полезнее? А что вкуснее? Интересно узнать ваше мнение👇. .

Ингредиенты

▪️ 500 гр красной чечевицы
▪️ Примерно 500-600 мл воды
▪️ 1 небольшая луковица
▪️ 2 средние морковки
▪️ 3 небольших помидора
▪️ По вкусу любая зелень (шпинат, укроп, лук)
▪️ Соль, приправы по вкусу

Как приготовить Чечевичные котлеты вегетарианские рецепт пошагово

1. Чечевицу замочить на ночь, хорошо промыть. Добавить воду и пробить блендером до состояния жидкой сметаны. Лук мелко нарубить, морковь натереть на крупной тёрке.

2. Потушить на сковороде с небольшим количеством воды в течение 10 минут. Остудить. Помидоры мелко нарезать. Соединить овощи и чечевичное тесто, добавить зелень, приправы и соль.

3. Нагреть сковороду без масла, выложить ложкой небольшие лепёшечки и накрыть крышкой. Жарить на небольшом огне, они не пристают и легко переворачиваются.

Автор: @valyasweethome

Похожие рецепты