Новогодние капкейки елочки

Блюда на Новый Год Десерты и выпечка Капкейки

Как приготовить новогодние капкейки елочки 2021 рецепт с сюрпризом внутри 🎄. Воздушные кексы... вафельный рожок со сливочным кремом... и конфетки внутри... праздничное настроение - ГАРАНТИРОВАНО! .

Ингредиенты

(на 9 шт.):

Для кексов:
✅ 80 г сливочного масла комнатной температуры
✅ 100 г сахара
✅ 2 яйца комнатной температуры
✅ 150 г муки
✅ 1 ч.л. разрыхлителя
✅ 50 мл молока комнатной температуры

Для крема:
✅ 100 г сливочного масла комнатной температуры
✅ 80 г сахарной пудры
✅ 300 г холодного творожного сыра

Для украшения:
✅ 9 вафельных рожков
✅ конфетки
✅ сахарная пудра

Как приготовить Новогодние капкейки елочки рецепт пошагово

1. Кексы: Сливочное масло взбиваем с сахаром, добавляем яйца и снова взбиваем. Просеиваем муку, разрыхлитель и взбиваем. Добавляем молоко и взбиваем последний раз. Наполняем бумажные формочки тестом на 2/3 и выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке 20 минут. ⠀

2. Крем: Слегка взбиваем сливочное масло, добавляем сахарную пудру и взбиваем до посветления. Добавляем творожный сыр и взбиваем буквально пару минут. 1/3 часть крема оставляем белой, а остальной добавляем зеленый краситель и взбиваем. ⠀

3. Собираем: Кекс смазываем белым кремом, рожок наполняем конфетками и ставим сверху. Покрываем рожок зеленым кремом и посыпаем ёлочки сахарной пудрой. Приятного аппетита.