Новогодний салат 2021 года в виде коровы

Новогодний салат 2021 года в виде коровы рецепт. Продолжаю новогодние рецепты 🎄и конечно не могла пройти мимо и не приготовить очень очень вкусный салат в форме «Символа 2021 года». По сути абсолютно любой салат можно так приготовить! Даже обычный Оливье 🔥😍. .

Ингредиенты

КБЖУ на 100 гр - 117/13,4/5,3/4,2

Куриное филе 300 гр
Шампиньоны маринованные 200 гр
Лук 100 гр
Масло растительное 1 ч л
Сыр до 45% 100 гр
Кукуруза консервированная 150 гр
Чеснок 1 зубчик
Йогурт греческий 150 гр
Яйцо 3 шт

Как приготовить Новогодний салат 2021 года в виде коровы рецепт пошагово

1. Филе отвариваем и мелко нарезаем. Лук нарезаем и обжариваем до готовности на 1 ч л масла. Яйца отвариваем и трём на мелкой тёрке отдельно белки и желтки. Откладываем их в сторону, они нужны для Украшения.

2. Смешиваем курицу, жареный лук, тёртый сыр, грибы и кукурузу. Выдавливаем зубчик чеснока. Солим, перчим по вкусу и заправляем йогуртом. Берём тарелку и выкладываем салат в форме головы быка. Украшаем как на фото.

3. Верх желтком а низ белком. Берём хлеб, вырезаем из него рога и уши. Подсушиваем в духовке. Из маслин делаем рот и глаза. В глазки вставляем белок а в нос шкурку от лимона. Наш бычок готов.

Автор: @_mary_sya_

Похожие рецепты