Хрустящий жареный картофель

Рецепт приготовления интересного хрустящего жаренного картофеля приготовленных дома. .

Ингредиенты (На 4 чел.)

900 гр. картофеля, расколотый
3 ст. ложки сливочного масла, растопленного
1 чайная ложка чесночного порошка
1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
соль и свежемолотый черный перец

Как приготовить Хрустящий жареный картофель рецепт пошагово

1. Разогрейте духовку до 215ºC. Положите картофель в большую кастрюлю и залейте водой. Доведите картофель до кипения.

2. Продолжайте готовить, пока картофель не начнет размягчаться, примерно от 6 до 8 минут. Слейте картошку и верните в кастрюлю. Смешайте их с маслом и чесночным порошком.

3. Добавить соль и перец по вкусу. Переложить картофель на противень. Выпекайте их, пока они не станут коричневыми, около 20 минут. Бросьте их и верните их в духовку, пока они не станут золотистыми, около 10-20 минут.

4. Подавать сразу же, увенчав петрушкой. Хранить в холодильнике до 5 дней.