Крылья как в kfc

Ингредиенты
КБЖУ на 100 гр
317/21/20/12,1
⠀
Крылья 800 гр (уже без тонкой части, которую отрезаем)
⠀
Для маринада:
Вода 1 ст ~ 250 мл
Подсолнечное масло 1 ст л
Соль 1,5 ч л
Паприка сладкая 1 ч л
Имбирь молотый 1 ч л
Смесь перцев 1 ч л
Острый перец или паста острая по вкусу (я положила острую пасту 1 ч л, это примерно равно 1 ч л острого перца)
⠀
Для панировки:
Соль 1,5 ч л
Паприка 3 ч л
Мука пшеничная 120 гр
⠀
Для жарки:
Масло подсолнечное 60 гр
317/21/20/12,1
⠀
Крылья 800 гр (уже без тонкой части, которую отрезаем)
⠀
Для маринада:
Вода 1 ст ~ 250 мл
Подсолнечное масло 1 ст л
Соль 1,5 ч л
Паприка сладкая 1 ч л
Имбирь молотый 1 ч л
Смесь перцев 1 ч л
Острый перец или паста острая по вкусу (я положила острую пасту 1 ч л, это примерно равно 1 ч л острого перца)
⠀
Для панировки:
Соль 1,5 ч л
Паприка 3 ч л
Мука пшеничная 120 гр
⠀
Для жарки:
Масло подсолнечное 60 гр
Как приготовить Крылья как в kfc рецепт пошагово
1. Смешиваем все ингредиенты для маринада, кладём туда крылья и отправляем в холодильник на сутки(можно на ночь просто) Далее, смешиваем все для панировки, панируем каждое крылышко очень хорошо и кладём его в дуршлаг. Стряхиваем лишнюю муку и опускаем крылья на 5 минут в воду. Затем достаем из воды и снова обваливаем каждое крылышко в панировке.


Похожие рецепты