Как запечь куски сочной говядины в фольге в духовке

Как запечь куски сочной говядины в фольге в духовке рецепт приготовления. .

Ингредиенты

Говядина
Мука
Лук
Сельдерей
Морковь
Замоченный нут
Помидоры
Зелень
Розмарин, чабрец
Сливочное и оливковое масло
Специи по вкусу

Как приготовить Как запечь куски сочной говядины в фольге в духовке рецепт пошагово

1. Готовим вкуснейшее томлёное мясо. Немного обсыпаем говядину мукой с обеих сторон. Смазываем маслом сковородку и обжариваем по несколько минут с каждой стороны.

2. Застилаем форму фольгой, выкладываем лук, сельдерей, замоченный нут, морковь,свежую зелень и спелый томат. Сверху выкладываем мясо, добавляем приправы, соль, веточки Розмарина и чабреца и сливочное масло. Закрываем сверху плотно фольгой.

3. Отправляем томиться в духовку 120 градусов на 4-5 часов. Наше вкуснейшее томлёное мясо готово, это очень вкусно, говядина получается очень мягкой, сочной и ароматной.