Ленивые голубцы из фарша свиного
Ингредиенты
▪️ 80 г риса
▪️ 1/4 капусты
▪️ 100 г протертых томатов
▪️ 400 г фарша из свинины
▪️ 5 ст.л. сметаны
▪️ 100 мл сливок
▪️ мускатный орех
▪️ сушеный чеснок
▪️ соль
▪️ петрушка
▪️ 1/4 капусты
▪️ 100 г протертых томатов
▪️ 400 г фарша из свинины
▪️ 5 ст.л. сметаны
▪️ 100 мл сливок
▪️ мускатный орех
▪️ сушеный чеснок
▪️ соль
▪️ петрушка
Как приготовить Ленивые голубцы из фарша свиного рецепт пошагово
1. Разогрейте духовку до 180*С. Промойте рис в холодной воде, залейте водой, варите 10 мин. после закипания. Затем промойте холодной водой. Капусту разберите на листья и варите в течение 8 мин.
2. Затем нарежьте соломкой. В сотейник влейте протертые томаты, всыпьте мускатный орех и сушеный чеснок. Варите, помешивая 30 сек., затем добавьте сливки и сметану. Варите 3 мин. до загустения.
3. В миску добавьте фарш, отваренный рис, капусту, посолите и перемешайте. Из фарша сформируйте голубцы. Выложите их на форму для запекания. Залейте голубцы соусом из сотейника и запекайте 20 мин. В конце украсьте листочками петрушки.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты