Салат грибная поляна с шампиньонами, курицей и сыром

Блюда на Новый Год Ольга Матвей Ольга Матвей салаты Салаты

Готовим с Ольга Матвей Салат грибная поляна с шампиньонами, курицей, сыром, картошкой, огурцами, морковкой и майонезом рецепт. Салат грибная полянка просто очень вкусный. .

Ингредиенты

1 куриная грудка
Грибы маринованные 300г
Сыр 200г
Картофель 4-5шт.
Морковь 1шт.
Огурцы маринованные 100г
Майонез, соль, перец по вкусу
Зеленый лук - веточки, петрушки-2, укропа-3

Как приготовить Салат грибная поляна с шампиньонами, курицей и сыром рецепт пошагово

1. Отварить мясо🍗 (любое), морковь🥕, картофель🥔 в соленой🧂 воде. Небольшими кубиками▫️ нарезать мясо🍗, огурцы🥒. Нарезать лук. Форму 22см (до 24см) устелить пленкой. Грибы🍄 выложитьшляпками вниз.

2. В нескольких местах в промежутки вставить веточки петрушки☘ стебельками кверху. Присыпать нарезанной зеленью. Сделать тонкую сетку майонеза. Сверху натереть мелко сыр🧀, сделать сеточку из майонеза. Мелко натереть морковь🥕, посолить, поперчить.

3. Выложить мясо🍗, поперчить, смазать майонезом. Затем огурцы🥒. Крупно натёртый картофель🥔 с укропом и майонезом посолить, поперчить и распределить.

4. Под пленкой настоять ночь🌛, за 2ч перед подачей достать из холодильника, перевернуть, освободить от формы.

5. Непосредственно перед подачей снять пленку.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Автор рецепта Ольга Матвей, мы составили подборку лучших рецептов с ее ютуб канала "Готовить Просто". Так же есть подразделы торты, пироги, салаты.

Похожие рецепты