Пошаговый рецепт»Основные блюда

Как жарить филе рыбы в кляре на сковороде

Как жарить филе рыбы в кляре на сковороде рецепт
Основные блюда
Как правильно приготовить жаренное филе рыбы в кляре на сковороде рецепт в масле. .

Ингредиенты

Рыба
Соль/специи
Вода
Яйца
Мука
Яйца
Масло

Как приготовить Как жарить филе рыбы в кляре на сковороде рецепт пошагово

1. Нарезаем филе рыбы на кусочки, немного присолим и добавим специи. Готовим кляр. Отделяем 3 желтка от белков, добавляем в желтки 50 мл воды, щепотку соли и 4-5 ст.л. просеянной муки, хорошо перемешиваем.
2. Белки взбиваем в густую пену и в два, три захода добавляем в тесто и аккуратно смешиваем. Воздушный кляр готов. Каждый кусочек рыбы обваливаем в муке, затем опускаем в кляр и отправляем в хорошо разогретое масло.
3. Жарим несколько минут не забывая переворачивать. Готовую рыбку обязательно кладём на бумажное полотенце чтобы удалить лишнее масло. Всё готово.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Как жарить филе рыбы в кляре на сковороде рецепт
Автор: @a_volshebnik
Похожие рецепты
ИноЕда
Категории
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Просто КухняПросто Кухня Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко
Смотреть весь список
Новые рецепты
Тушеный хек в молоке на сковороде Просто КухняТушеный хек в молоке на сковороде Просто Кухня
Мясные котлеты с картошкой в духовке Просто КухняМясные котлеты с картошкой в духовке Просто Кухня
Манты с тыквой Просто КухняМанты с тыквой Просто Кухня
Чашушули из говядины по грузински Просто КухняЧашушули из говядины по грузински Просто Кухня
Драники из тыквы с печенью трески Просто КухняДраники из тыквы с печенью трески Просто Кухня
Люля кебаб из курицы в духовке Просто КухняЛюля кебаб из курицы в духовке Просто Кухня
Полента с форелью Просто КухняПолента с форелью Просто Кухня
Жульен с куриными сердечками Просто КухняЖульен с куриными сердечками Просто Кухня
Чикен Курица Тикка масала Просто КухняЧикен Курица Тикка масала Просто Кухня
Капуста с курицей по-азиатски Просто КухняКапуста с курицей по-азиатски Просто Кухня
Азу по татарски из говядины с картошкой Просто КухняАзу по татарски из говядины с картошкой Просто Кухня
Паста с креветками в сливочном соусе с чеснокомПаста с креветками в сливочном соусе с чесноком
Мясо по французски с грибами и сыром Просто КухняМясо по французски с грибами и сыром Просто Кухня
Картофельные котлеты с форелью Просто КухняКартофельные котлеты с форелью Просто Кухня
Курица с виноградом по мароккански Просто КухняКурица с виноградом по мароккански Просто Кухня
Котлеты из рыбы на сковороде Просто КухняКотлеты из рыбы на сковороде Просто Кухня
Куриная грудка с кускусом Просто КухняКуриная грудка с кускусом Просто Кухня
Бургер в тортилье на сковороде Просто КухняБургер в тортилье на сковороде Просто Кухня
Рыба путасса в духовке с овощами Просто КухняРыба путасса в духовке с овощами Просто Кухня
Картошка с лисичками и сметаной на сковороде Просто КухняКартошка с лисичками и сметаной на сковороде Просто Кухня
Утка запеченная с яблоками в духовке Просто КухняУтка запеченная с яблоками в духовке Просто Кухня
Галеты с картошкой и брынзой Просто КухняГалеты с картошкой и брынзой Просто Кухня
Курица запеченная с кукурузой в духовке Просто КухняКурица запеченная с кукурузой в духовке Просто Кухня
Паста с лисичками Просто КухняПаста с лисичками Просто Кухня
Рыба карп в пиве в духовке Просто КухняРыба карп в пиве в духовке Просто Кухня
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023