Запеканка с мясом и картошкой

Запеканка с мясом и картошкой и сыром - быстрое и вкусное блюдо, которое можно приготовить из остатков ужина предыдущего дня. .

Ингредиенты

лук
томатная паста
свинина - шейный карбонат
молоко
картофель
яйцо
чеснок

Как приготовить Запеканка с мясом и картошкой рецепт пошагово

1. На разогретую сковороду выложить мясо, слегка обжарить. Добавляем к мясу нарезанный лук и чеснок, добавляем томатную пасту и острый перец, и добавим немного воды или бульон и протушим на слабом огне 15 минут.

2. Пока жарится картофель и тушится мясо, натираем сыр. Взбиваем яйцо с молоком - на одно яйцо пол стакана молока.

3. Картошка и мясо готово - укладываем в форму для запекания. Сначала картофель, мясо, и снова картофель, и опять слой мяса и заливаем молоком с яйцом. Посыпаем сыром и положим дольки чеснока сверху. Ставим в духовку при 180 С и запеканка готова, когда сыр зазолотится.