Запеканка из кабачков куриного филе в духовке

Запеканка из кабачков куриного филе в духовке рецепт с фото пошагово. Приготовим очень вкусное и сытное блюдо из овощей с мясом. .

Ингредиенты

4 яйца
150 г твердого сыра
соль и специи по вкусу
1 кабачок
1 куриное филе
250 г сметаны
1 перец
2 помидора

Как приготовить Запеканка из кабачков куриного филе в духовке рецепт пошагово

1. Одно куриное филе нарезаю на тонкие кусочки. Солю. Кабачок нарезаю кольцами. Форму для запекания смазываю растительным маслом. Выкладываю кабачок. Куриное филе. Нарезаю кольцами один перец. Выкладываю сверху.

2. 150 грамм твердого сыра натираю на терке. 2 помидора режу полукольцами. Плотно выкладываю на сыр. Сверху снова кабачок. Взбиваю 4 яйца. Добавляю 250 грамм сметаны. 1 чайную ложку соли, черный перец и смесь трав по вкусу. Хорошо перемешиваю.

3. Заливаю овощи яичной смесью. Ставлю в духовку разогретую до 170С. Запеканка готовилась 1 час. Посыпаю зеленью. Подаю к столу. Очень вкусное, ароматное и сытное овощное блюдо.