Творожные оладьи с сыром и зеленью

Идеально лениво на завтрак за 10 минут, это самые вкусные творожные оладьи с сыром и зеленью. Помните мои ленивые пирожки с сыром и зеленью? Их сохранили более 50000 человек и я до сих пор получаю отчеты! Я ещё больше обленивила рецепт. .

Ингредиенты

КБЖУ на 100 гр

191/12,5/9,1/14,4
Выход ~ 320 гр
6 штук
Для теста:
Мягкий творог 0,1% 100 гр
Мука рисовая 50 гр
Яйцо 2 шт
Соль щепотка
Разрыхлитель 3 гр
Масло оливковое 1 ч л
Для начинки:
Сыр 50 гр (у меня российский)
Петрушка 15 гр
Творог мягкий 0,1% 30 гр

Как приготовить Творожные оладьи с сыром и зеленью рецепт пошагово

1. Смешиваем все ингредиенты для теста. Тесто будет как на оладьи. Трём сыр и нарезаем петрушку, добавляем творог и перемешиваем. Начинка готова!

2. Разогреваем сковороду сразу на среднем огне, смазываем маслом. На разогретую сковороду выкладываем ложку теста, накрываем крышкой, готовим 1-1,5 минуты. Открываем крышку, кладём ложку начинки слегка приминая.

3. Сверху поливаем ещё одной ложкой теста. Накрываем крышку и ждём 30 секунд, чтобы верх схватился. Переворачиваем и готовим ещё 1-1,5 минуты под крышкой.

Автор: @_mary_sya_

Похожие рецепты