Драники из цветной капусты, ветчиной, сыром и кукурузой

Как сделать Драники из цветной капусты, ветчиной, сыром и кукурузой рецепт. Если вам надоели картофельные драники (хотя не знаю, могут ли они надоесть😂) предлагаю приготовить альтернативу - очень вкусные и сытные овощные оладьи-драники. .

Ингредиенты

250 г цветной капусты
100 г кукурузы (у меня свежая, можете использовать консервированную)
3 яйца
3 ст ложки сметаны
3 ст ложки муки (у меня кукурузная)
70 г тертого сыра
150 г ветчины
пучок укропа
соль, карри, перец по вкусу
для подачи - сметана, карри, яйца всмятку.

Как приготовить Драники из цветной капусты, ветчиной, сыром и кукурузой рецепт пошагово

1. Цветную капусту перемалываем в блендере и соединяем с кукурузой. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, сыр натираем на терке, укроп нарезаем. Соединяем все ингредиенты, замешиваем тесто.