Картофельные драники с мясом в духовке

Готовим вкусные Картофельные драники с мясом в духовке рецепт. Как из классических драников сделать оригинальное и сытное блюдо? Добавить к ним мясо! Сочные, сытные, с аппетитной корочкой — такие драники просто обязаны быть на вашем столе! .

Ингредиенты

Картофель — 1 кг
Соль, перец — по вкусу
Корица — 1/2 ч.л.
Мускатный орех — 1/2 ч.л.
Яйцо С1 — 1 шт.
Мука — 2 ст.л.
Фарш — 150 г
Орегано — 1 щепотка
Подсолнечное масло — 20 г
Сметана, зелень —для подачи

Как приготовить Картофельные драники с мясом в духовке рецепт пошагово

1. Картофель натереть на крупной терке. Немного отжать и удалить лишнюю влагу. Посолить, поперчить, добавить корицу и мускатный орех. Добавить яйцо и муку, перемешать.

2. Фарш в отдельной чаше посолить, поперчить, добавить орегано и перемешать. Противень смазать маслом. На ладошку взять немного картофеля, в середину поместить немного фарша и накрыть картофелем.

3. Сформированные драники выложить на противень и выпекать при 180 градусах до румяной корочки. Затем перевернуть драники и жарить ещё 10 минут. Подавать драники с зеленью и сметаной.