Жульен с тыквой, грибами, куриным филе и сыром

Как приготовить Жульен с тыквой, грибами, куриным филе и сыром рецепт под сливками. Всего 112 калорий 😋. .

Ингредиенты

КБЖУ на 100 г 112/10/73

Грибы 450 г (у меня шампиньоны)
Куриное филе отварное 350 г
Тыква 200 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 2 зб
Сливки 10% 500 мл
Сыр 150 г
Масло сливочное 5 г

Как приготовить Жульен с тыквой, грибами, куриным филе и сыром рецепт пошагово

1. Грибы тонко порезать. Куриное филе порезать небольшими кубиками. Лук порезать кубиками. Чеснок измельчить. Тыкву потереть на крупной тёрке. Сыр потереть на крупной тёрке. Разделить пополам. Смешать 1 часть сыра со сливками.

2. Выкладываем на сковороду грибы, курицу, тыкву, чеснок, лук и сливочное масло. Тушим 10-15 минут. Добавляем смесь сыра и сливок. Тушим ещё 10 минут. Нужно чтобы масса не была очень жидкой, но и не нужно пересушивать.

3. Выкладываем подучившуюся массу на противень и посыпаем сверху оставшимся сыром. Запекаем 15-20 минут при температуре 200°. Следим, чтобы сыр не начал пригорать.

Автор: @julromanj

Похожие рецепты