Котлеты в томатном соусе на сковороде
Ингредиенты
Макароны гнёзда (количество по размеру сковородки)
400 гр. фарша
300 мл. воды
80 гр. сыра
Соль/перец по вкусу
4-5 помидор
3-4 зубчика чеснока
Зелень (укроп/петрушка)
1 острый перчик (это по вкусу, кто любит по острее)
400 гр. фарша
300 мл. воды
80 гр. сыра
Соль/перец по вкусу
4-5 помидор
3-4 зубчика чеснока
Зелень (укроп/петрушка)
1 острый перчик (это по вкусу, кто любит по острее)
Как приготовить Котлеты в томатном соусе на сковороде рецепт пошагово
1. На сковороду выкладываем макароны (гнёзда). Из фарша формируем шарики. Каждый шарик выкладываем на гнездо. Готовим соус. В чашу блендера кладём нарезанные помидоры, порубленную зелень, чеснок, порезанный острый красный перчик.
2. Солим, перчим по вкусу. Доливаем воду и перемалываем все до состояния соуса. Получившийся соус выливаем на котлетки. Накрываем крышкой и ставим сковороду на медленный огонь томиться, около 20 минут.
3. Перед готовностью, минут за пять-десять, посыпаем всё натертым сыром. Приятного аппетита!
Автор: @tastylife_yana
Похожие рецепты