Закуска из баклажанов с творогом и сыром
Ингредиенты
Баклажаны 2 шт
Творог 150 гр
сыр 100 гр (70 в начинку+30 для хрустящей корочки)
сметана 2 ст л
чеснок /зелень/специи по вкусу
Творог 150 гр
сыр 100 гр (70 в начинку+30 для хрустящей корочки)
сметана 2 ст л
чеснок /зелень/специи по вкусу
Как приготовить Закуска из баклажанов с творогом и сыром рецепт пошагово
1. Баклажаны режем тоненькими пластинами, обжариваем на разогретой сковороде смазанной маслом до мягкости (2-3 минутки).
2. Сыр трём на тёрке. Добавляем творог, зелень, чеснок и сметану , перемешиваем.
3. Начиняем наши баклажаны, закручиваем рулетики и отправляем в форму для запекания. Смазываем сметаной и посыпаем сыром. Выпекаем при 180 гр 20 минут. Наслаждаемся.
Автор: @grehova_pp
Похожие рецепты