Творожные колобки жареные в масле во фритюре

Готовим творожные колобки жареные в масле во фритюре рецепт. Шариковый БУМ продолжается!!! Уже получила от вас огромное количество фотоотзывов с колобками😍 Завтра воскресенье- Самое время побаловать родных вкусняшками. Кто еще не готовил Предлагаю приготовить творожные колобки. Они получаются безумно вкусными. Воздушное творожное тесто, хрустящая корочка...ммм...

Ингредиенты .

Творог - 360 гр.
Яйцо куриное - 3шт.
Мука - 300 г
Сода - 1 ч.л. (я добавила разрыхлитель)
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Сахар - 5 ст.л.
Ванильный сахар
Растительное масло для жарки

Как приготовить Творожные колобки жареные в масле во фритюре рецепт пошагово

1. Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до пены. Добавляем творог и снова взбиваем. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Оно будет липнуть к рукам , так и должно.

2. Руки окунаем в воду и катаем шарики. Даже если они получаются неровными, ничего страшного, в процессе жарки они станут ровными и красивыми. Выкладываем в раскаленное масло и наблюдаем за процессом. Это очень увлекательно.

3. Шарики сами крутятся и жарятся со всех сторон. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло стекло. Колобки можно посыпать сахарной пудрой или полить шоколадом. Приятного аппетита!