Турецкая Эзме аджика
Турецкая Эзме аджика это очень популярная закуска, похожая на соус. Подают её обычно к мясу, картошке, курице или просто с хлебом, или тостами. Ингредиенты здесь обычные, но получается очень вкусно, хоть и остро. Готовится быстро, варить не нужно, только живые витамины. Хранить его можно около 5 дней в плотно закрытой банке в холодильнике.
.Ингредиенты
Помидоры - 5 шт. (небольших)
Красный сладкий перец - 1 шт.
Острый зелёный перец - 1-2 стручка
Лук - 1 шт. (средн.)
Петрушка - 1 пучок (небольшой)
Мята свежая - горсть листьев
Томат.паста - 1 ст.л.
Соль, перец чёрный - по вкусу
Оливковое масло - 3-4 ст.л.
Красный сладкий перец - 1 шт.
Острый зелёный перец - 1-2 стручка
Лук - 1 шт. (средн.)
Петрушка - 1 пучок (небольшой)
Мята свежая - горсть листьев
Томат.паста - 1 ст.л.
Соль, перец чёрный - по вкусу
Оливковое масло - 3-4 ст.л.
Как приготовить Турецкая Эзме аджика рецепт пошагово
2. Петрушку и мяту вымыть, поотрывать листья.
3. Сложить всё в чашу блендера, добавить томатную пасту, соль, перец и измельчить (можно в мясорубке).
4. Дать настояться не менее 20 минут. При подаче добавить немного оливкового масла и перемешать. Готово.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты
Мясной рулет из грудинки свиной с начинкой Просто Кухня
Закуска соленые огурцы быстрого приготовления
Сырные шарики, Канапе с ветчиной и сыром, Тосты с авокадо и креветками
Мясной хлеб с сыром в духовке Просто Кухня
Кольца кальмара в кляре с соусом 1000 островов Просто Кухня
Печёночный торт с йогуртом Просто Кухня
Мидии в соусе блю чиз в створках
Хот-доги с сосисками Собачки с быстрыми булочками на кефире
Огуречные суши роллы с курицей терияки Просто Кухня
Домашний форшмак из селедки
Рулет из лаваша с селёдкой и картофельным пюре
Бутерброды из черного хлеба с селёдкой и скумбрией
Салат закуска мандарины из моркови и курицы на Новый Год
Закуска шпроты в тостовом хлебе Просто Кухня
Поросенок заливной из свинины и курицы
Закусочные профитроли с печенью трески и яйцом Просто Кухня
Торт салат Селёдка под шубой Просто Кухня
Запеченные стейки из белокочанной капусты с фаршем в духовке
Аранчини с грибами и сыром моцареллой Просто Кухня
Корзиночки из лаваша с начинкой в духовке
Мясной Рулет Полпеттоне с курицей, ветчиной, сыром и беконом
Маринованная скумбрия с луком и горчицей в домашних условиях
Картофель с тунцом и маслинами по-андалузски
Мясной хлеб из индейки в духовке
Картофельный чизкейк закусочный сырно-сливочный