Турецкая Эзме аджика
Турецкая Эзме аджика это очень популярная закуска, похожая на соус. Подают её обычно к мясу, картошке, курице или просто с хлебом, или тостами. Ингредиенты здесь обычные, но получается очень вкусно, хоть и остро. Готовится быстро, варить не нужно, только живые витамины. Хранить его можно около 5 дней в плотно закрытой банке в холодильнике.
.Ингредиенты
Помидоры - 5 шт. (небольших)
Красный сладкий перец - 1 шт.
Острый зелёный перец - 1-2 стручка
Лук - 1 шт. (средн.)
Петрушка - 1 пучок (небольшой)
Мята свежая - горсть листьев
Томат.паста - 1 ст.л.
Соль, перец чёрный - по вкусу
Оливковое масло - 3-4 ст.л.
Красный сладкий перец - 1 шт.
Острый зелёный перец - 1-2 стручка
Лук - 1 шт. (средн.)
Петрушка - 1 пучок (небольшой)
Мята свежая - горсть листьев
Томат.паста - 1 ст.л.
Соль, перец чёрный - по вкусу
Оливковое масло - 3-4 ст.л.
Как приготовить Турецкая Эзме аджика рецепт пошагово
2. Петрушку и мяту вымыть, поотрывать листья.
3. Сложить всё в чашу блендера, добавить томатную пасту, соль, перец и измельчить (можно в мясорубке).
4. Дать настояться не менее 20 минут. При подаче добавить немного оливкового масла и перемешать. Готово.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты
Спринг-роллы с креветками и крабовыми палочками
Сырные крокеты с клюквенным соусом Просто Кухня
Домашнее сырное фондю Просто Кухня
Зельц из свиной рульки с апельсиново-облепиховым соусом
Баклажаны с морковкой по корейски Просто Кухня
Суши сэндвичи с красной рыбой форелью Просто Кухня
Лаваш с колбасой, сыром, помидорами и яйцами в духовке
Лепешки из лаваша с фаршем баранины Просто Кухня
Кабачковые рулетики с курицей Просто Кухня
Школьный ланч-бокса «Ссобойка» Просто Кухня
Закуска салат из помидоров и перца
Баклажаны с болгарским перцем на сковороде
Грибы в духовке фаршированные курицей и сыром в духовке
Рулеты из лаваша на мангале Просто Кухня
Хрустящие малосольные огурцы быстрого приготовления с чесноком
Колбаса из свиной рульки в домашних условиях
Морковки из слоеного теста с начинкой сырной Просто Кухня
Жареные спринг роллы из рисовой бумаги и фарша Просто Кухня
Куриный рулет с яйцом в духовке Просто Кухня
Торт-сэндвич с горбушей, сыром и хлебом Просто Кухня
Как покрасить яйца натуральными красителями на Пасху Просто Кухня
Мясной рулет из грудинки свиной с начинкой Просто Кухня
Закуска соленые огурцы быстрого приготовления
Сырные шарики, Канапе с ветчиной и сыром, Тосты с авокадо и креветками
Мясной хлеб с сыром в духовке Просто Кухня