Пирог тарт с помидорами и чесноком

Пирог тарт с помидорами и чесноком рецепт
Как приготовить Пирог тарт с помидорами и чесноком рецепт. Красивая пицца, сказала мама, глядя на фото 😅. Мама, ну тарт татэн же! С помидорками черри и карамелизованный луком 👌. Сверху щедро покрошить фету, базилика и немного приправить крем-бальзамико для изысканности 😎. Готовить тарт татэн удобнее в жаропрочной сковороде, а не в форме для выпечки. Во-первых, так быстрее - пожарил на ней лук, помидорки, сверху тут же плюхнул тесто и в духовку 👍. А во-вторых, из скотоводы его будет гораздо проще потом доставать 😊.

Ингредиенты .

(на тарт диаметром 20см):

Для карамелизованного лука:
50 г сливочного масла
1 большая луковица, нарезанная тонкими дольками
1 ч л сахара

Для слоя помидоров:
25 г сливочного масла
1ч л сахара
1 измельченный зубчик чеснока
300 - 350 г помидоров черри

1 пачка готового слоеного теста
100 г сыра фета для подачи
Свежие листья базилика для подачи

Как приготовить Пирог тарт с помидорами и чесноком рецепт пошагово

1. На среднем огне растопить 50 г сливочного масла. Выложить лук и жарить на среднем огне около 10 минут до золотистого цвета, часто помешивая. Добавить сахар и готовить еще пару минут. Переложить лук вместе с соком в отдельную миску. Разогреть духовку до 200 градусов. Поставить сковороду для выпекания тарта на средний огонь, хорошо разогреть сковороду, растопить 25 г сливочного масла.
2. Помидоры разрезать пополам. В сковороду добавить сахар и чеснок, затем выложить помидоры срезанной стороной вниз и готовить около 1 минуты. Снять сковороду с огня, сверху помидоров выложить лук. Приправить солью и перцем. Раскатать слоеное тесто диаметром немного больше сковороды. Выложите тесто его на лук и заправьте излишки по бокам.
3. Поставить сковороду на противень и выпекать 20-25 минут до золотистого цвета. Остудить 5 минут, затем сверху сковороды положить тарелку и перевернуть на нее тарт. Некоторые помидоры могут упасть, но их можно легко вернуть обратно в тарт. Для подачи посыпать покрошенным сыром фета и небольшими листочками базилика.
Автор: ira_zlatev
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube