Простые картофельные пирожки в вафельнице

1. Делаем обычное картофельное пюре, только не жидкое. Я отварила картошку, посолила и потолкла с добавлением молока.

2. Дальше в пюре добавляем 2 яйца, тертый сыр и просеянную муку. Все перемешиваем. Я ещё нарезала петрушку и тоже добавила в тесто.

3. Когда всё перемешали, начинаем жарить, как оладушки. Я использовала гриль, но можно и вафельницу, и сковороду. Обязательно попробуйте.