Запеченная курица с картошкой и овощами в духовке

Как приготовить запеченную курицу с картошкой и овощами рецепт в духовке от Александр Белькович с программы Просто Кухня на СТС.

Ингредиенты .

Куркума 2 ложки
Паприка 2-3 ложки
Морковь - 2шт
Лук красный - 2 шт
Картофель - 4 шт
Горчица зерновая -1-2 ложки
Окорочка куриные - 4-5 штук
Соль перец по вкусу
Сметана - 250 грамм

Как приготовить Запеченная курица с картошкой и овощами в духовке рецепт пошагово

1. Маринуем курицу в сметане с паприкой и куркумой. Солим, перчим и оставляем минут на 15-20 (можно больше, но у нас не хватает терпения))).

2. Морковь, картошку и лук режем на крупные куски и выдавливаем чеснок. Добавляем 1-2 ложки горчицы, растительное масло и любимые специи.

3. Всё перемешиваем и выкладываем в форму для выпекания в один слой, чтобы всё запеклось. Не кладите друг на друга овощи, чтобы не было бледных варёных кусочков!