Творожно сырный пирог с тестом фило
Ингредиенты
на форму 24-26 см:
1/2 упаковки фило,
творог в брикетах 5-9% 400 г,
сыр (моцарелла, или сулугуни) 400 г,
4 яйца,
вяленые томаты 150 г,
шпинат 50 г (или любая другая зелень).
Соль, перец по вкусу и специи (добавила немного паприки сладкой, чуть-чуть чеснока и немного тимьяна).
1/2 упаковки фило,
творог в брикетах 5-9% 400 г,
сыр (моцарелла, или сулугуни) 400 г,
4 яйца,
вяленые томаты 150 г,
шпинат 50 г (или любая другая зелень).
Соль, перец по вкусу и специи (добавила немного паприки сладкой, чуть-чуть чеснока и немного тимьяна).
Как приготовить Творожно сырный пирог с тестом фило рецепт пошагово
1. Готовится элементарно: в форму выкладываем тесто, даже смазывать не нужно. Готовим начинку: творог пробить бленром с яйцами.
2. Добавить тертый сыр, специи, шпинат нарезанный - перемешать, выложить на тесто, распределить, разложить сверху томаты.
3. Закатать края теста, смазать маслом оливковым их и в духовку при 180 градусах на 35 минут.
Автор: @shelusha_food
Похожие рецепты