Овощи запеченные в духовке с маслом

Самое любимое, простое и быстрое блюдо на все времена! Готовим Овощи запеченные в духовке с маслом рецепт простой. Главное правило - выбирайте самые сочные овощи и самые ароматные травы! Тем более, сейчас самый сезон 🙌🏻. Ну и про любимый хлеб не забудьте! Чиабатта, лаваш, багет... Кстати, здесь не обязательно, чтобы хлеб был свежим! Так как мы тоже будем его мариновать в ароматном масле и запекать до румяной корочки 🤤. Всего 15-20 минут и вкусный, полезный обед готов🙌🏻 .

Ингредиенты

1. Томаты - 3-4 шт
2. Перец болгарский - 4-5 шт
3. Ялтинский лук - 1 шт
4. Оливковое масло - 2-3 ст.л
5. Прованские травы - 2 ч.л
6. Сублимированный чеснок - 2 ч.л
7. Гималайская соль, смесь свежемолотых перцев по вкусу
8. Хлеб (у меня лаваш) для подачи

Как приготовить Овощи запеченные в духовке с маслом рецепт пошагово

1. Овощи порезать на четвертинки. Сбрызнуть оливковым маслом, добавить соль, перец, чеснок, травы и тщательно перемешать.

2. Выложить овощи на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать в разогретой до 200° духовке до румяности 15-20 минут.

3. За 3-5 минут до готовности добавить к овощам кусочки лаваша, замариновав их заранее в ароматном масле, которое осталось после овощей. Приятного аппетита!