Кальмары в соусе с ананасом и авокадо

Кальмары в соусе с ананасом и авокадо рецепт
Как приготовить кальмары в соусе с ананасом и авокадо рецепт. Море продукты могу есть хоть каждый день.. А вы на какой стороне, море или суша? 😀 Знаю, у меня вас, рыбников много, хотела написать грибников с моим то помешательством на этот счёт 😂. И спрашивается, почему в салате не грибы🙈 А всё потому что именно кальмары, конкретно с таким набором фруктов и яркой акцентной заправкой, делают этот салат невероятным! ❤️ Всё чрезвычайно просто и за считанные минуты мы получаем буйство красок с полнотой вкуса в тарелке 😍. Салат идеален на компанию или уютный семейный ужин.

Ингредиенты

• 1 упаковка кальмаров (или свежие ~600-800г)
⠀ • 1 грейпфрут
⠀ • 1/2 среднего ананаса (из второй части можно сделать Пина Коладу😀)
⠀ • 1 авокадо (сбрызнуть лимоном)
⠀ • 1 молодой цукини
⠀ • упаковка корн салата

⠀ Для соуса
⠀ • сок 1/2 апельсина
⠀ • сок 1/2 лимона
⠀ • 2 ч. л. апельсинового крем бальзамика
⠀ • 1 ч. л. дижонской горчицы (будет классно медовая)
⠀ • 4-5 капель вустерского соуса
⠀ • 1 мелко порубленная луковица шалот
⠀ • 4 ст. л. оливкового масла
⠀ • 4 веточки измельчённой петрушки
⠀ • соль перец по вкусу

Как приготовить Кальмары в соусе с ананасом и авокадо рецепт пошагово

1. Все ингредиенты соединить в банке или шейкере, взболтать до однородности. ⠀ Кальмары очистить от плёнок и пластин, разрезать пополам вдоль, с внутренней стороны брюшка слегка надрезать наискось сеточкой с шагом ~ 0,5 см.
2. И отварить в кипящей воде с лавровым листом, душистым перцем, солью и соком лимона в течении 1 минуты (не более полутора минут). Подпалить горелкой, а ещё лучше поджарить с чесноком на сливочном масле ещё минуту. ⠀
3. Сервировать с нарезанными фруктами, авокадо, слайсами цукини, листьями салата и соусом. Получить максимум наслаждения😉
5
(1 гол.) Автор: lissakiri
Похожие рецепты
Комментарии (0)
5+15=
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube