Курица с грибами под сливочным соусом

Готовим нежную курицу с грибами под сливочным соусом рецепт. Отличный вариант на обед/ужин,съедается всей семьей на ура 😃⁣. .

Ингредиенты

Куриная грудка - 600 гр.⁣⁣⠀
Шампиньоны - 400 гр.⁣⁣⠀
Сыр - 230 гр.⁣⁣⠀
Яйцо - 6 шт.⁣⁣⠀
Молоко - 170 мл.⁣⁣⠀
Сливки 22% - 110 мл.⁣⁣⠀
Соль, перец, репчатый лук по вкусу⁣⁣⠀

Как приготовить Курица с грибами под сливочным соусом рецепт пошагово

1. На самом деле, все гениальное-просто.⁣⁣ Нарезаем на небольшие кусочки куриную грудку, грибы и лук. Обжариваем до готовности. Я отдельно обжаривала курицу и отдельно грибы с луком, вы можете вместе.⁣⁣

2. Яйца смешиваем с молоком, сливками, чесноком (это по моему вкусу), добавляем соль и перец. Сыр натираем на крупной тёрке и добавляем к нашей яично-молочной смеси.⁣⁣

3. Выкладываем курицу с грибами в хаотичном порядке в форму для запекания, на дно формы кладём сливочное масло. Затем перемешиваем с нашей заливкой.⁣⁣ Отправляем в духовку на 180С на 40 минут.⁣⁣⠀