Бургер с говядиной пастрами и сыром моцарелла

Бургер с говядиной пастрами и сыром моцарелла рецепт
Готовим вкусный Бургер с говядиной пастрами и сыром моцарелла “Римский папа” рецепт ресторана Фарш, шеф Алексей Крылов.

Ингредиенты

Булочка для бургеров - 2шт.
Ломтики говядины пастрами - 3шт.
Соус ранч и соус из запеченного перца
Крем “Бальзамик”
Сыр моцарелла - 3 ломтика
Горчичный соус
Листья зеленого салата латук - 2шт.
Свежий помидор - 0,5шт.
Свежий огурец - 0.5шт.

Как приготовить Бургер с говядиной пастрами и сыром моцарелла рецепт пошагово

1. Подготовить булку для бургера: разрезать пополам и поджарить на гриле: нижнюю часть с двух сторон, верхнюю часть – “крышку”, только внутри.
На гриле при температуре 150 градусов слегка обжарить ломтики говядины пастрами не более 1- 2 минут.
2. В миске из нержавейки приготовить смесь из соуса ранч, соуса из запеченного перца и крема “Бальзамик”. Ингредиенты аккуратно перемешать силиконовой лопаткой до равномерной консистенции.
3. Собрать бургер в следующем порядке: На нижнюю, умеренно поджаренную часть булки, при помощи дозатора нанести половину горчичного соуса, на соус уложить ломтики сыра моцарелла, сверху нанести подготовленную смесь из овощных соусов и крема бальзамик, затем выложить горячие ломтики пастрами и на них оставшийся горчичный соус, далее листья латука, сверху ломтики свежего помидора (слайсом), накрыть поджаренной внутри “крышкой” булки.
5
(1 гол.)
Похожие рецепты
Комментарии (0)
19-11=
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube