Турецкий кебаб
Ингредиенты
раст. масло 2-3 ст.л
мясо 300 грамм
лук 1 шт
морковь 1 шт
помидор 1 шт
кипяток чтобы покрыло зажарку
черный перец 0,5 ч.л
соль по вкусу
тимьян по вкусу
зеленый лук
юфка 2 листа
айран или кефир 0,5 стакана
растительное масло 2-3 ст.л
соль по вкусу
сыр 50 грамм
мясо 300 грамм
лук 1 шт
морковь 1 шт
помидор 1 шт
кипяток чтобы покрыло зажарку
черный перец 0,5 ч.л
соль по вкусу
тимьян по вкусу
зеленый лук
юфка 2 листа
айран или кефир 0,5 стакана
растительное масло 2-3 ст.л
соль по вкусу
сыр 50 грамм
Как приготовить Турецкий кебаб рецепт пошагово
1. Обжариваем овощи и мясо на растительном масле.
2. Добавляем воду и тушим до полного испарения воды. В конце добавляем специи и зеленый лук.
3. Заворачиваем все в юфку, смазываем смесью из айрана, посыпаем сыром и выпекаем до румяности. Приятного аппетита!
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты