Рыбное суфле в духовке

Рыбное суфле в духовке рецепт
Готовим рыбное суфле рецепт в духовке из макруруса. Да-да, всего 58 ккал, а как вкусно! Если вы или ваши детки воротят нос от рыбы, то однозначно попробуйте эту и в таком виде👌 Мы тоже не любители белой рыбы, но... мы ошибались! Для нас стало открытием существование этой недорогой, полезной и вкусной дальневосточной рыбы, о которой знают немногие! Спасибо за информацию.

А секрет в том, что малоглазый макрурус не обладает специфичным «рыбным» запахом, имеет мало костей и в мясе не содержатся паразиты (так как обитает в море на глубине больше 1 км)!

Главное для удачного приготовления макруруса по другим рецептам нужно знать всего пару секретов: филе перед приготовлением нужно дать полежать в дуршлаге, чтобы стекли излишки клеточного сока, а стейки лучше сразу в замороженном виде кидать на сковородку, тогда не будет проблем с приготовления рыбы👌.

Слышали или пробовали ее? КБЖУ на 100 г 58/7,1//2,6/1,4

Ингредиенты

рыба филе макруруса 500 г
яйцо 2 шт
цветная капуста 200 г
сыр 30 г
соль, перец по вкусу

Как приготовить Рыбное суфле в духовке рецепт пошагово

1. Рыбу разделай на филе, а цветную капусту поставь варить на 15–20 минут.​ Разделанное филе и вареную капусту необходимо очень мелко нарезать (не используйте блендер, он может превратить ингредиенты в непонятную массу) и смешать в одной емкости.
2. Отдели белки от желтков. Желтки добавь в фарш из рыбы и капусты, а белки взбейте до устойчивых пиков. Смешай все ингредиенты лопаткой. Фарш выложите в небольшие формочки для запекания, заполнив их на 75%, и посыпь сыром.
3. Запекать 12 минут при температуре 180°C. За это время суфле поднимется и подрумянится. Все! Вкусно, быстро и полезно!
5
(1 гол.) Автор: crazy_mommys
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube