Запеченная картошка гармошка с беконом в духовке

Ну кто не любит картошку?! Как сделать запеченную картошку гармошка с беконом рецепт в духовке. 🥔🥔🥔 По-моему, вариаций ее приготовления так много, что по ней можно отдельный кулинарный курс снимать! Но сегодня я предлагаю вам насладиться вот таким несложным и вкусным рецептом! .

Ингредиенты

Картофель — 6 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Сливочное масло — 100 г
Укроп — 1 пучок
Петрушка — 1 пучок
Масло растительное — 50 г
Соль, перец — по вкусу
Бекон — 200 г

Как приготовить Запеченная картошка гармошка с беконом в духовке рецепт пошагово

1. Картофель в кожуре хорошо промыть и нарезать вдоль, не до конца, с шагом 0,5 см. Выложить картофель на противень, полить подсолнечный маслом, посолить, поперчить и хорошо натереть. Бекон нарезать кусочками по 4-5 см.

2. Вставить кусочки бекона в каждую прорезь картофеля (или через одну). Нарезать чеснок слайсами и посыпать сверху картофеля. Отправить противень с картофелем в раскаленную до 190 С духовку и выпекать 50-60 минут.

3. Сливочное масло комнатной температуры выложить в миску. Нарезать мелко укроп, петрушку и смешать со сливочным маслом. Выложить готовый картофель на сервировочную тарелку и смазать каждую зеленым маслом. Приятного аппетита.