Рисовая лапша вок с курицей и овощами

Рисовая лапша вок с курицей и овощами рецепт
Ну и раз мы пока не можем поехать в Тай, Тай можно устроить и на своей кухне, предварительно забежав в ближайший супермаркет, где сейчас огромный выбор тайских продуктов 👌🏻. Скажу честно, я не большой любитель жгучих тайских супов, по ним больше мой муж специализируется, а вот вок обожает вся семья. Хочу поделиться с вами одним из вариантов рецептов рисовый лапши вок с курицей и овощами 🍜. В сториз вчера показала сам процесс, который занял буквально 10-15 минут, сохраню в актуальном.

Ингредиенты

рисовая лапша ( у у меня Каб Као) 200-250г
морковь 2 шт. среднего размера
красный болгарский перец 1 шт.
грибы шампиньоны 4-5 шт.
чеснок 1-2 зубчика
лук зелёный/петрушка
куриное филе 1 шт
соевый соус (для маринада)
тайский сладкий соевый соус (у меня Каб Као) 3 ст.л
тайский устричный соус 4-5 ст.л
оливковое масло для обжарки 2 ст.л.

Как приготовить Рисовая лапша вок с курицей и овощами рецепт пошагово

1. Для любителей острого маленький перчик чили 1 шт. Ну а дальше всё просто. Куриное филе нарезать на небольшие тонкие полоски и замариновать в соевом соусе на 20 минут. Лапшу залить кипятком и оставить на 10-15 минут. Затем кипяток слить и промыть лапшу холодной водой. Отложите в сторону. Овощи нарезать тонкой соломкой. В сковороду-вок или обычную, но с толстым дном, налить масло и разогреть на самом большом огне.
2. Как только Сковорода будет максимально нагрета, выложите курицу и обжарьте буквально 4-5 минут, до золотистого цвета. Переложите куриное мясо в отдельную миску, добавьте немного масла в сковороду и выложите грибы, морковь, перец, (перец чили), обжарьте 2-3 минуты, постоянно помешивая, не пережарьте, овощи должны остаться слегка хрустящими.
3. Затем добавьте мелко нарезанный чеснок, зелёный лук и ещё подержите на огне пару минут. Соедините овощи и курицу, перемешайте, добавьте лапшу, соевый сладкий соус, устричный соус, всё хорошо перемешайте. Подавать вок горячим, посыпав кунжутом и слегка сбрызнув соком лайма.
5
(1 гол.)
Похожие рецепты
Комментарии (0)
5+15=
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube