Запеканка с фаршем, молоком и картофелем в духовке

Как приготовить запеканку из картофеля, молока с фаршем в духовке рецепт. Хочу порадовать вас картофельной запеканкой в этот воскресный вечер)). 🤤 Ароматная, вкусная, сытная запеканка из пюре молодого картофеля и любимого мясного фарша! Вы готовы её приготовить? Тогда сразу приступим к делу! 😍 .

Ингредиенты

🌿Итак, для запеканки вам понадобятся:
🥔Картофель - 800 гр.
🧅Лук - 1 средняя головка;
🧈Сливочное масло - 110 гр.
🍗Фарш (куриный, говяжий) - 600 гр.
🥛Молоко - 400 мл.
🍼Сливки 30% - 2 ст.л.
🍗Панировочные сухари для посыпка
🧂Соль и перец

Как приготовить Запеканка с фаршем, молоком и картофелем в духовке рецепт пошагово

1. Очистить картофель. И разрезать на дольки. Залить водой и поставить на огонь. Растопить сливочное масло и прожарить в нем лук. Разморозить фарш, у меня куриный) Добавить в фарш лук и специи.

2. В отварной картофель добавить молоко, сливочное масло и специи. Размять и сделать картофельное пюре. В форму (у меня 18 на 14 см) сначала выложить фарш, потом сверху выложить картофельное пюре.

3. Посыпать пюре планировочными сухарями и немного полить растопленным сливочным маслом. Выпекать в духовке при 180С 40 минут до появления сумасшедшего аромата и золотистой корочки у запеканки!