Ленивые хачапури с сыром на сковороде

Простой, быстрый и очень вкусный рецепт ленивых хачапури с сыром на сковороде 👌, буквально за 10 минут! Отличный вариант закуски 😉, блюда на праздничный стол или просто для уютного семейного ужина. Чтобы я посоветовала при приготовлении этого рецепта! Сыра не жалейте, чем его больше, тем вкуснее! 👌 И ещё, если кому не хватает остроты или пикантности, добавьте чеснок в тесто, травы, зелень или паприку, здесь вкус можно немного скорректировать! .

Ингредиенты

1 шт. яйцо
1 ч.л. соли
200 мл. молока
160 гр. муки
250-300 гр. сыра (лучше всего взять сулугуни)

Как приготовить Ленивые хачапури с сыром на сковороде рецепт пошагово

1. В миске смешиваем яйцо и соль, взбиваем венчиком. Далее к яйцу добавляем молоко, перемешиваем. После всыпаем муку, перемешиваем. В конце добавляем натёртый сыр.

2. По вкусу можете добавить зелень, чёрный перец и даже чеснок. Сковороду смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто, закрываем крышкой. Обжариваем до золотистого цвета, затем с помощью лопатки переворачиваем на другую сторону.

3. Горячий хачапури смазываем сливочным маслом и подаём к столу. Приятного аппетита!