Паштет из тунца

Как сделать вкусный паштет из тунца в оливковом масле рецепт в домашних условиях, из 5 ингредиентов. .

Ингредиенты

240 г тунца в оливковом масле
1 яйцо среднего размера комнатной температуры
30 г тертого сыра пармезан
30 г панировочных сухарей
Петрушка по вкусу

Как приготовить Паштет из тунца рецепт пошагово

1. Начните готовить рулет из тунца, процедив его от лишнего масла. Тогда переложите рыбу в миску, добавьте сыр, панировочные сухари, соль, перец, петрушку и яйцо. Все перемешать.

2. Когда у вас получится однородная смесь, переложите ее на лист пергаментной бумаги и уплотните руками. На этом этапе оберните рулет тунца пергаментом, чтобы придать ему желаемую форму. Очень плотно оберните алюминиевой фольгой, чтобы она не пропускала воду.

3. Поставьте на плиту большую кастрюлю с водой и доведите до кипения. Поместите рулет из тунца в кипящую воду и варите при закрытой крышке не менее 30 минут. Тогда слейте воду и дайте паштету полностью остыть в бумаге при комнатной температуре. Потом переложите в холодильник минимум на 3 часа (желательно оставить на ночь).