Паштет из куриной печени с луком со сливками
![Паштет из куриной печени с луком со сливками рецепт](/uploads/posts/2021-04/1618861606_screenshot_18.jpg)
Ингредиенты
600 гр. печени куриной
150 гр. обжаренного лука
130 гр. сл. масла
100 гр. жирных сливок
2 яйца
Соль, перец, мускатный орех, сухой чеснок, тимьян.
150 гр. обжаренного лука
130 гр. сл. масла
100 гр. жирных сливок
2 яйца
Соль, перец, мускатный орех, сухой чеснок, тимьян.
Как приготовить Паштет из куриной печени с луком со сливками рецепт пошагово
1. Все, вышеперечисленные ингредиенты ,отправляем в блендер и хорошо измельчаем. Затем эту массу перетираем через крупное сито и разливаем по банкам. Плотно закручиваем крышками. Теперь самое интересное. Духовку разогреваем до 70 градусов.
2. Банки ставим в глубокую ёмкость и полностью заливаем их горячей водой. Ставим в духовку на 1.20-1.30. По истечении этого времени проверяем паштет на готовность градусником. Если внутри банки температура 56-57 градусов - паштет готов.
![](/uploads/posts/2021-04/1618861596_marmaladelife_1751901253647318448643146280677488762874116n.jpg)
Похожие рецепты