Картофельный гратен с сыром

Когда вы почувствуете обалденный аромат, распространяющийся в каждый уголок вашего дома, то поймёте, что да, вы всё сделали правильно, выбрав этот картофельный гратен с сыром на ваш семейный обед (или ужин). Это очень вкусно и очень просто, результат несомненно вас порадует! Автор: vi.cook. .

Ингредиенты

✔ 500-600 гр. картофеля
✔ 150 гр. бекона
✔ Свежая зелень
✔ 200 мл. сливок 10%
✔ Зубчик чеснока
✔ 30-40 гр. твердого сыра
✔ Специи (прованские, итальянские травы или что-то подобное)

Как приготовить Картофельный гратен с сыром рецепт пошагово

1. Разогреть духовку до 200 градусов. Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Бекон нарезать поперёк тонкими полосками. Чеснок мелко нарубить, зелень нарезать.

2. Выложить всё в форму, в которой будет запекаться, посолить, посыпать специями и перемешать. Залить сливками, накрыть фольгой и поставить в духовку минут на 40.

3. Затем достать форму из духовки, снять фольгу, посыпать сыром или просто положить нарезанным и отправить в духовку ещё на 15 минут. Проверяйте обязательно готовность картошки ножом, сорта разные бывают, один за полчаса приготовится, другому и часа может быть мало.