Грибы в духовке фаршированные курицей и сыром в духовке

1. 1 куриное филе режу мелким кубиком, можно взять фарш. В сковороду налила 2 столовые ложки растительного масла и обжарю куриное филе. 7 очень больших грибов шампиньонов вымыла и отрываю ножки от шляпки гриба. Форму смазываю растительным маслом. Измельчаю ножки шампиньонов. 1 среднюю репчатую луковицу нарежу мелким кубиком.

2. Филе обжаривается, добавлю и овощи, всё обжарю до румяности. Соль по вкусу, чёрный молотый перец - 1 щепотка, приправа уцхо - сунели - 1 щепотка. Всё обжариваю вместе. Если хорошо посолили филе и овощи, то в грибы можно соль не добавлять, я понемногу добавлю. Горячую начинку кладу в шляпку гриба и придавливаю начинку.

3. Духовку разогрела до 180 градусов Цельсия и буду запекать при этой температуре минут 20-25. Сверху кладу сыр и уберу в духовку. Получается очень вкусная, ароматная, сытная закуска, люблю в горячем виде есть. Обязательно приготовьте, это очень вкусно.