Блины на молоке тонкие ажурные

1. Взбейте яйца, сахар и соль. Добавьте просеянную муку и перемешайте до однородности. Добавьте молоко частями и перемешайте. Добавьте воду и перемешайте. Влейте растительное масло и перемешайте.

2. Тесто получится не сильно густое, но и не жидкое, без комочков. Я буду готовить на чугунной сковороде. Смажьте сковороду тонким слоем растительного масла, сковорода должна быть хорошо разогрета.

3. Переверните блин когда он подрумянится. У меня получилось 15 штук блинов. Приятного аппетита! И спасибо за просмотр!