Ингредиенты
- 140гр муки (1 стакан + 2ст.л);
- 2 стакана молока (340гр);
- 2/3 стакана воды (110гр);
- 3 яйца;
- чуть меньше 1/2ч.л соли;
- 3ч.л сахара;
- 2-3ст.л растительного масла.
- 2 стакана молока (340гр);
- 2/3 стакана воды (110гр);
- 3 яйца;
- чуть меньше 1/2ч.л соли;
- 3ч.л сахара;
- 2-3ст.л растительного масла.
Как приготовить Блины на молоке тонкие ажурные рецепт пошагово
1. Взбейте яйца, сахар и соль. Добавьте просеянную муку и перемешайте до однородности. Добавьте молоко частями и перемешайте. Добавьте воду и перемешайте. Влейте растительное масло и перемешайте.
2. Тесто получится не сильно густое, но и не жидкое, без комочков. Я буду готовить на чугунной сковороде. Смажьте сковороду тонким слоем растительного масла, сковорода должна быть хорошо разогрета.
3. Переверните блин когда он подрумянится. У меня получилось 15 штук блинов. Приятного аппетита! И спасибо за просмотр!
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты